El sendero PNT-04 Siete Cañadas es la gran travesía del fondo de la caldera del Parque Nacional del Teide: 16,39 kilómetros oficiales entre el Centro de Visitantes de El Portillo, en el cruce de las carreteras TF-21 y TF-24, y el de Cañada Blanca, junto al Parador Nacional en la propia TF-21. Recorre el antiguo Camino Real de Chasna, la vía histórica que comunicaba el norte y el sur de Tenerife, y coincide en su trazado con el GR-131 Anaga-Chasna a su paso por el parque. Todo el camino discurre al pie de la Pared de las Cañadas, la muralla que cierra la caldera y sobre la que se recorta la montaña de Guajara, cruzando una tras otra las siete cañadas que le dan nombre. La altitud se mueve entre los 2.045 y los 2.212 metros, y las dos fuentes oficiales coinciden en algo que simplifica la logística: «Acceso libre sin reserva para todos los públicos», con una duración oficial de cuatro a cinco horas. Es el reverso llano de la ascensión al pico del Teide por Montaña Blanca, que sí exige permiso de cráter, y el complemento natural de la circular corta de Roques de García, que arranca donde termina esta travesía. Eso sí, la ficha oficial lo advierte sin rodeos: «Discurre durante poco más de 16 kilómetros por una pista que carece de sombra y fuentes de agua potable».
La dificultad de Siete Cañadas depende de a quién se pregunte: la web del parque la clasifica como Baja y Tenerife ON como Media. La clave está en cómo se reparte el esfuerzo: el desnivel no se concentra en ninguna rampa concreta, sino que se diluye a lo largo de 16 kilómetros, así que el reto es de fondo, no técnico. Pesa más la distancia y la altitud —toda la travesía se mueve por encima de los 2.100 metros— que cualquier tramo puntual, y eso se nota en la respiración incluso sin pendientes marcadas. Ningún organismo publica un MIDE oficial para este sendero: la valoración 2-1-2-3 que figura en esta ficha es una estimación editorial, no un dato oficial. El otro condicionante es logístico y viene de ser un recorrido lineal entre dos centros de visitantes: hay que resolver la vuelta dejando un coche en cada extremo o combinando las líneas 342 (Costa Adeje–El Portillo Alto) y 348 (Puerto de la Cruz–Las Cañadas del Teide) de Titsa, que conectan ambos extremos por la TF-21. Conviene confirmar los horarios en titsa.com antes de depender de ellas para regresar.
El nombre de Siete Cañadas viene de la propia geografía que atraviesa: las cañadas son los llanos sedimentarios que se extienden al pie de la Pared de las Cañadas, la gran muralla rocosa que cierra la caldera por el sur. El sendero sigue el trazado del antiguo Camino Real de Chasna, la vía histórica que comunicaba La Orotava, en el norte de Tenerife, con Vilaflor y la zona de Chasna, en el sur, atravesando de parte a parte Las Cañadas. Buena parte del recorrido transcurre al pie de la montaña de Guajara, que se recorta sobre la Pared durante buena parte de la travesía, y el paisaje dominante es el retamar de alta montaña, la vegetación característica de estas altitudes volcánicas. En su tramo por el parque, el PNT-04 coincide con el GR-131, el sendero de gran recorrido que cruza de punta a punta el archipiélago canario. Como en cualquier sendero dentro de un parque nacional, la normativa es estricta: está prohibido salirse del trazado señalizado, llevarse piedras o cualquier material volcánico, y molestar a la fauna que habita este ecosistema de alta montaña.
Como en el resto de fichas de esta casa, el track que se descarga aquí es el archivo oficial de Tenerife ON tal cual lo publica el Cabildo de Tenerife, sin retocar: el propio archivo identifica como creador a «Tenerife ON» y contiene 2.594 puntos, todos con su cota. Medido punto a punto da 16,40 kilómetros, frente a los 16.388,74 metros que figuran como atributo en el sistema de información geográfica oficial; la diferencia, un 0,1 %, es irrelevante para cualquier planificación práctica. Con el desnivel sí conviene detenerse: el SIG oficial publica +412,29 metros acumulados, mientras que nuestra propia medición suavizada sobre las mismas cotas del track da solo +239 metros. Publicamos la cifra oficial, pero explicamos la diferencia con honestidad: el suavizado con media móvil descarta las oscilaciones de ruido del GPS y del modelo digital de elevaciones que la acumulación bruta cuenta, sin más, como si fueran montaña real. La cota máxima del sendero, según el SIG, es de 2.212,13 metros, redondeada a 2.212 en esta ficha.
Trece kilómetros por las Cañadas sin sombra y sin agua exigen la misma preparación que una cumbre: agua de sobra, protección solar y hora de salida temprana. La guía de seguridad del Teide desglosa por qué el llano engaña más que la subida.
